10 เมนูกาแฟสดยอดฮิต พร้อมประโยชน์ของกาแฟที่ควรรู้

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนเลือกดื่มเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ ซึ่งความหลากหลายของเมนูกาแฟในปัจจุบันทำให้ผู้บริโภคสามารถเลือกเมนูที่ตรงกับรสนิยมของตนเองได้ไม่ยาก แต่หลายคนอาจยังไม่รู้จักเมนูกาแฟมากพอ วันนี้เราจึงจะพาคุณไปรู้จักกับ 10 เมนูกาแฟสดยอดฮิตที่ควรลิ้มลอง พร้อมประโยชน์ของกาแฟที่จะทำให้คุณอยากหยิบแก้วกาแฟขึ้นมาจิบทันที

แนะนำ 10 เมนูกาแฟสด

เมนูกาแฟแต่ละประเภทมีเอกลักษณ์และรสชาติที่แตกต่างกันไป เรามาทำความรู้จักกับ 10 เมนูกาแฟยอดนิยมที่คอกาแฟไม่ควรพลาด

1. เอสเพรสโซ่ (Espresso)

เอสเพรสโซ่ เป็นกาแฟเข้มข้นที่ได้จากการสกัดโดยใช้น้ำร้อนแรงดันสูงไหลผ่านเมล็ดกาแฟบด มีลักษณะเด่นคือรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น และมีชั้นครีมสีน้ำตาลทองบนผิวหน้า เอสเพรสโซ่มักเสิร์ฟในถ้วยขนาดเล็ก ดื่มแบบช็อตเดียว เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟแท้ ๆ ที่ไม่มีส่วนผสมอื่นเจือปน

2. อเมริกาโน่ (Americano)

อเมริกาโน่เป็นเมนูกาแฟที่เรียบง่ายแต่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย เกิดจากการผสมเอสเพรสโซ่กับน้ำร้อน ทำให้รสชาติของกาแฟเจือจางลงและดื่มง่ายขึ้น แต่ยังคงกลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟไว้ อเมริกาโน่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและเย็น เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสเข้มแต่ไม่ต้องการความเข้มข้นเท่าเอสเพรสโซ่

3. มัคคิอาโต้ (Macchiato)

มัคคิอาโต้มีความหมายในภาษาอิตาเลียนว่า “เปื้อน” เป็นเมนูกาแฟที่ประกอบด้วยเอสเพรสโซ่เติมนมร้อนเพียงเล็กน้อย ในอัตราส่วนประมาณ 1:1 มีปริมาตรรวมเพียงครึ่งแก้วเท่านั้น เมนูนี้ให้รสชาติกาแฟที่เข้มข้นแต่มีความนุ่มนวลจากนมเล็กน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดความเข้มของเอสเพรสโซ่ แต่ยังคงต้องการรสชาติกาแฟที่โดดเด่น

4. มอคค่า (Mocha)

มอคค่าเป็นหนึ่งในเมนูกาแฟยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติที่หวานอร่อยและดื่มง่าย มอคค่าผสมผสานระหว่างเอสเพรสโซ่ นมร้อน และช็อกโกแลต ในอัตราส่วน 1:2:1 ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม มีความหวานและความหอมของช็อกโกแลตที่ผสานกับความเข้มของกาแฟได้อย่างลงตัว มอคค่าเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหวานและรสชาติของช็อกโกแลต

5. คาปูชิโน่ (Cappuccino)

คาปูชิโน่เป็นเมนูกาแฟที่มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี ประกอบด้วยเอสเพรสโซ่ นมร้อน และฟองนมเข้มข้น ในอัตราส่วนที่เท่ากันคือ 1:1:1 การทำคาปูชิโน่เริ่มจากการใส่เอสเพรสโซ่ ตามด้วยนมร้อน และปิดท้ายด้วยฟองนมด้านบน เอกลักษณ์ของคาปูชิโน่คือฟองนมที่หนาและนุ่ม บางครั้งอาจโรยหน้าด้วยผงซินนามอนหรือผงโกโก้เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

6. ลาเต้ (Latte)

ลาเต้เป็นเมนูกาแฟที่มีนมเป็นส่วนประกอบหลัก คำว่า “ลาเต้” ในภาษาอิตาเลียนแปลว่า “นม” ลาเต้ประกอบด้วยเอสเพรสโซ่และนมร้อนตีละเอียดในอัตราส่วน 1:2 หรือ 1:3 พร้อมฟองนมบาง ๆ ด้านบน ให้รสชาติและสัมผัสที่นุ่มนวล โดยสามารถสร้างสรรค์เป็นลาเต้อาร์ท ด้วยการวาดลวดลายบนฟองนมได้อีกด้วย เมนูนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟแต่ต้องการความนุ่มของนมเป็นหลัก

7. อัฟโฟกาโต (Affogato)

อัฟโฟกาโตเป็นเมนูกาแฟที่มีความแปลกใหม่และน่าสนใจ โดยคำว่า “อัฟโฟกาโต” ในภาษาอิตาเลียนแปลว่า “ถูกทำให้จม” เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างเอสเพรสโซ่ร้อนกับไอศกรีมวานิลลา โดยการราดเอสเพรสโซ่ร้อนลงบนไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมค่อย ๆ ละลาย สร้างรสชาติที่แปลกใหม่ระหว่างความหวานเย็นของไอศกรีมกับความเข้มร้อนของกาแฟ เหมาะเป็นทั้งเครื่องดื่มและของหวาน

8. เฟรปเป้ (Frappe)

เฟรปเป้หรือกาแฟปั่นเป็นเมนูกาแฟเย็นยอดนิยมของคนไทย เนื่องจากประเทศไทยมีอากาศร้อน เฟรปเป้จึงเป็นทางเลือกที่ช่วยดับกระหาย สดชื่น และให้ความกระชุ่มกระชวย เมนูนี้ทำจากการปั่นกาแฟ นม น้ำแข็ง และอาจเพิ่มไซรัป วิปครีม หรือรสชาติอื่น ๆ ตามความชอบ รสชาติจึงมีความหลากหลาย ทำให้เป็นที่นิยมในทุกเพศทุกวัย

9. ลุ่งโก่ (Lungo)

ลุ่งโก่มีชื่อที่มาจากภาษาอิตาลี แปลว่า “ยาว” เป็นเมนูกาแฟที่มีลักษณะคล้ายเอสเพรสโซ่ แต่ใช้น้ำในการสกัดมากกว่าและใช้เวลานานกว่า ทำให้ได้ปริมาณกาแฟที่มากขึ้นและมีรสชาติที่อ่อนลงเล็กน้อย แต่ยังคงความเข้มข้นมากกว่าอเมริกาโน่

10. ไอริชคอฟฟี่ (Irish Coffee)

ไอริชคอฟฟี่เป็นเมนูกาแฟที่ผสมผสานระหว่างกาแฟ วิสกี้ไอริช น้ำตาล และวิปครีม ถือเป็นการนำกาแฟและแอลกอฮอล์มาผสมกันได้อย่างลงตัว เมื่อดื่มจะสัมผัสถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และกลิ่นหอม เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงเย็นหรือค่ำ อย่างไรก็ตาม เมนูนี้อาจไม่พบได้ตามร้านกาแฟทั่วไป เนื่องจากจัดเป็นเมนูคอกเทล

สรรพคุณของกาแฟ

นอกจากรสชาติที่อร่อยและความหลากหลายของเมนูกาแฟแล้ว กาแฟยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หากดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ดังนี้

• คาเฟอีนในกาแฟช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้รู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิมากขึ้น
• กาแฟช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญในร่างกาย
• กาแฟที่ไม่ปรุงแต่ง อย่างเอสเปรสโซ อเมริกาโน่ (ไม่เติมหวาน) ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคเบาหวาน โรคหลอดเลือด โรคหัวใจ โรคพาร์กินสัน และภาวะสมองเสื่อม

เมนูกาแฟมีความหลากหลายและแต่ละเมนูมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าคุณจะชอบรสชาติเข้มข้นแบบเอสเพรสโซ่ หรือรสชาตินุ่มนวลจากนมแบบลาเต้ ก็สามารถเลือกเมนูกาแฟที่เหมาะกับความชอบของคุณได้ นอกจากนี้ กาแฟยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเมื่อดื่มในปริมาณที่เหมาะสม เลือกเมนูที่ใช่ ควบคู่ไปกับการดูแลสุขภาพที่ดี จะช่วยให้คุณสดชื่นและพร้อมสำหรับการทำงานในทุกวัน

Siam Okamura ผู้จัดจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์สำนักงานอันดับ 1 จากญี่ปุ่น มีตัวเลือกที่หลากหลาย ทั้งเก้าอี้เพื่อสุขภาพ เก้าอี้สำนักงาน โต๊ะปรับระดับ และเก้าอี้ Ergonomic ที่ออกแบบมาให้คุณนั่งทำงานหรือจิบกาแฟได้อย่างสบายตลอดทั้งวัน เลือกซื้อได้แล้ววันนี้ พร้อมจัดส่งทั่วประเทศ